چنانچه علائم شدید نبود پتاسیم مثل فلج عضلانی، مشکلات تنفسی و ضربان نامنظم قلب را تجربه میکنید لازم هست به دنبال مراقبتهای طبابت فوری باشید. موز به جهت قلب شما مفید است. سرشار از پتاسیم می باشد که یک ماده معدنی واجب به جهت حفظ سلامت قلب است. بسیاری از محققان دریافته اند که بعضا از میوه و سبزیجات می توانند فشار خون بالا را کمتر دهند. آیا در گزینه میوه و سبزیجات کمتر دهنده فشار خون اطلاعاتی دارید؟ محققان یک مطالعه بزرگی را اهمیت بیش از ۳۴ هزار نفر دچار به فشارخون بالا انجام دادند ، آنها دریافتند که کسانی که بیشترین میزان مصرف آنتوسیانین ها را که عمدتا از توت فرنگی تامین می شود ، را دارا هستند در مقایسه با اشخاصی که مصرف آنتوسیانیدین در آن ها ناچیز میباشد ۸ % کمتر خطر فشار خون بالا وجود دارد. رادیکالهای آزاد ترکیباتی میباشند که در بدن به دنبال تبدیل خوراک به انرژی، تشکیل میشوند. ویتامین A حاوی ترکیباتی است که از غشاهای اطراف چشم محافظت میکند. مطالعات نشان ارائه می کنند که نشاسته مقاوم موجود در موز تندرست روده را حفظ کرده و قند خون را در دست گرفتن میکند. یکی از میوههایی هست که اهمیت اثرات ضد افسردگی است. موز به دلیل سطح های بالای تریپتوفان که بدن به سروتونین تقویت کننده اخلاق و خو تبدیل میکند، میتواند به جهت غلبه بر افسردگی اثر گذار باشد. برای مثال، به جهت ساخت ۱۲ تن محصول ذرت در هر هکتار، گیاه نیاز دارد که ۳۰۰ کیلوگرم در هکتار پتاس جذب و به کار گیری کند. نیم فنجان سویای پخته حدود ۵۰۰ میلی گرم پتاسیم دارد. هویج محبوبترین میوه به جهت کمک به سالم دیده است؛ ولی موز هم سهم خود را خرید پتاسیم نیترات از عطاری دارد. حساس همین هم اکنون اشخاص مبتلا به بیماری همگی و اهمیت رژیم های پتاسیم محدود طبق معمول واجب است میزان مصرف پتاسیم خود را روزمره تحت 2000 میلی گرم نگه دارند. رژیم غذایی غنی از میوه و سبزیجات یک دلیل مراقبت کننده برای فشار خون بالا می باشد ، ولی شواهد موجود در آیتم اثر گذاری مصرف میوه و سبزیجات در فشار خون مربوط به سن محدود است.